์์์ฐ๐ฆ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํค์ฐ๋ ๋ฒ
์์์ฐ๐ฆ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํค์ฐ๋ ๋ฒ์ ๋จ์ํ ํฌ๊ธฐ๋ง ํค์ฐ๋ ๊ฒ์ด ์๋๋ผ, ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ์ํ์ฑ ๋์ ์์์ฐ๋ฅผ ์์ฐํ๋ ๊ฒ์ ์๋ฏธํฉ๋๋ค. ์ด๋ฅผ ์ํด์๋ ์ ์ ํ ํ๊ฒฝ ์กฐ์ฑ, ์์ ๊ด๋ฆฌ, ์ง๋ณ ์๋ฐฉ ๋ฑ ์ ๋ฌธ์ ์ธ ์ง์๊ณผ ์ธ์ฌํ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ํ์ํฉ๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ๊ฐ์ ํ๊ฒฝ์์ ์์์ฐ๋ฅผ ์ฑ๊ณต์ ์ผ๋ก ํค์ฐ๊ธฐ ์ํ ๊ตฌ์ฒด์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ๋ค์ ์ ์ํฉ๋๋ค.
1. ์ต์ ์ ํ๊ฒฝ ์กฐ์ฑ
์์์ฐ ์์์ ์ฑ๊ณต์ ํ๊ฒฝ ๊ด๋ฆฌ์ ๋ฌ๋ ค์์ต๋๋ค. ์์จ, ์ผ๋, ์ฉ์กด ์ฐ์๋ ๋ฑ์ ์ต์ ์ ์ํ๋ก ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์์กฐ ์ ํ: ์ต์ 500L ์ด์์ ์์กฐ๋ฅผ ์ค๋นํฉ๋๋ค. ์ฌ์ง์ ์์ ํ ํ๋ผ์คํฑ์ด๋ ์ ๋ฆฌ ์ฌ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ฉฐ, ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ค์น๊ฐ ์ฉ์ดํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์์จ ์ ์ง: ์์์ฐ๋ 26~30ยฐC์ ์์จ์์ ๊ฐ์ฅ ์ ์๋๋๋ค. ์๋ ์จ๋ ์กฐ์ ์ฅ์น๊ฐ ์๋ ํํฐ์ ๋๊ฐ ์ฅ์น๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์์จ์ ์ผ์ ํ๊ฒ ์ ์งํฉ๋๋ค.
- ์ผ๋ ์กฐ์ : ์ผ๋๋ 25~35โฐ(์ฒ๋ถ์จ)๊ฐ ์ ํฉํฉ๋๋ค. ํด์์ผ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ผ๋๋ฅผ ๋ง์ถ๊ณ , ์ผ๋๊ณ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ฃผ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ธก์ ํฉ๋๋ค. ํด์์ผ์ 1kg๋น ์ฝ 5,000์ ์ ๋์ ๋๋ค.
- ์ฉ์กด ์ฐ์๋ ์ ์ง: ์์์ฐ๋ ๋์ ์ฉ์กด ์ฐ์๋์ ํ์๋ก ํฉ๋๋ค. ์์ด๋ ์ดํฐ๋ ์ฐ์ ๊ณต๊ธ ์ฅ์น๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ฉ์กด ์ฐ์๋์ 5ppm ์ด์์ผ๋ก ์ ์งํฉ๋๋ค.
- ๋ฐ๋ฅ์ฌ ์ค์น: ์์์ฐ๊ฐ ์จ์ ์ ์๋ ๋ชจ๋๋ ์๊ฐ ๋ฑ์ ๋ฐ๋ฅ์ฌ๋ฅผ ๊น์์ค๋๋ค. ์ด๋ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ค์ด๊ณ ์์กด์จ์ ๋์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
2. ๊ณผํ์ ์ธ ๋จน์ด ๊ณต๊ธ
์์์ฐ์ ์ฑ์ฅ์ ๋จน์ด์ ์ง๊ณผ ์์ ํฐ ์ํฅ์ ๋ฐ์ต๋๋ค. ๊ท ํ ์กํ ์์ ๊ณต๊ธ์ ํตํด ๋น ๋ฅธ ์ฑ์ฅ์ ์ ๋ํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์ ์ฉ ์ฌ๋ฃ ์ ํ: ์ํ๋๋ ์์์ฐ ์ ์ฉ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ด ๋๊ณ , ํ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ๊ณผ ๋นํ๋ฏผ์ด ํ๋ถํ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ ํํฉ๋๋ค. 1kg๋น ์ฝ 15,000์~20,000์ ์ ๋์ ๋๋ค.
- ๊ธ์ฌ๋ ์กฐ์ : ์์์ฐ์ ํฌ๊ธฐ์ ์์จ์ ๋ฐ๋ผ ๊ธ์ฌ๋์ ์กฐ์ ํฉ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก ์์์ฐ ์ฒด์ค์ 3~5%๋ฅผ ํ๋ฃจ์ 2~3ํ ๊ธ์ฌํฉ๋๋ค. ๊ณผ๋ํ ๊ธ์ฌ๋ ์์ง ์ ํ์ ์์ธ์ด ๋ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์๋จน์ด ํ์ฉ: ๋๋ ๊ณค์ถฉ์ด๋ ์์ ๊ฐ๊ฐ๋ฅ ๋ฑ์ ์๋จน์ด๋ฅผ ๊ฐํ์ ์ผ๋ก ๊ณต๊ธํ์ฌ ์์์ฐ์ ์ฑ์ฅ๊ณผ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๋์ ๋๋ค. ๋๋ ๊ณค์ถฉ์ 1kg๋น ์ฝ 10,000์ ์ ๋์ ๋๋ค.
- ์์์ ์ฒจ๊ฐ: ๋นํ๋ฏผ, ๋ฏธ๋ค๋, ๋ฉด์ญ ์ฆ๊ฐ์ ๋ฑ์ ์์์ ๋ฅผ ์ฌ๋ฃ์ ์์ด ๊ธ์ฌํฉ๋๋ค. ์ด๋ ์์์ฐ์ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์งํ๊ณ ์ง๋ณ์ ๋ํ ์ ํญ๋ ฅ์ ๋์ด๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
- ์ฌ๋ฃ ๋ณด๊ด: ์ฌ๋ฃ๋ ์ต๊ธฐ๊ฐ ์๊ณ ์๋ํ ๊ณณ์ ๋ณด๊ดํ์ฌ ๋ณ์ง์ ๋ง์ต๋๋ค. ๊ฐ๋ด ํ์๋ ์ต๋ํ ๋นจ๋ฆฌ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
3. ์ฒ ์ ํ ์์ง ๊ด๋ฆฌ
์์ง์ ์์์ฐ์ ๊ฑด๊ฐ๊ณผ ์ฑ์ฅ์ ์ง๊ฒฐ๋ฉ๋๋ค. ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์์ง ๊ฒ์ฌ์ ํ์๋ฅผ ํตํด ์ต์ ์ ์์ง์ ์ ์งํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์ ๊ธฐ์ ์ธ ํ์: ์ผ์ฃผ์ผ์ 2~3ํ, ์ ์ฒด ๋ฌผ๋์ 20~30%๋ฅผ ํ์ํฉ๋๋ค. ํ์ ์์๋ ์์จ๊ณผ ์ผ๋๋ฅผ ๋ง์ถฐ์ ์์์ฐ์๊ฒ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ฃผ์ง ์๋๋ก ํฉ๋๋ค.
- ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ด์: ๋ฌผ๋ฆฌ์ ์ฌ๊ณผ, ํํ์ ์ฌ๊ณผ, ์๋ฌผํ์ ์ฌ๊ณผ ๊ธฐ๋ฅ์ ๊ฐ์ถ ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ ์ด์ํฉ๋๋ค. ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ, ์ง์ฐ์ผ ๋ฑ์ ์ ํด ๋ฌผ์ง์ ์ ๊ฑฐํ์ฌ ์์ง์ ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค.
- ์์ง ๊ฒ์ฌ: ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ, ์ง์ฐ์ผ, pH ๋ฑ์ ์์ง ํญ๋ชฉ์ ์ฃผ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๊ฒ์ฌํฉ๋๋ค. ์์ง ๊ฒ์ฌ ํคํธ๋ ์ฝ 30,000์ ์ ๋์ ๊ตฌ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ง ๊ธฐ์ค์น๋ฅผ ๋ฒ์ด๋๋ ๊ฒฝ์ฐ ์ฆ์ ์์ธ์ ํ์ ํ๊ณ ์กฐ์น๋ฅผ ์ทจํฉ๋๋ค.
- ๋ฐ๋ฅ ์ฒญ์: ๋ฐ๋ฅ์ฌ์ ์์ธ ์ ๊ธฐ๋ฌผ ์ฐ๊บผ๊ธฐ๋ฅผ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค. ์ฌ์ดํ์ด๋ ์ง๊ณต ์ฒญ์๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ฐ๋ฅ์ ์ฒญ์ํฉ๋๋ค.
- UV ์ด๊ท : UV ์ด๊ท ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ๋ฌผ์์ ์ ํด ์ธ๊ท ๊ณผ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค๋ฅผ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค. UV ์ด๊ท ๊ธฐ๋ ์์ง ๊ฐ์ ๊ณผ ์ง๋ณ ์๋ฐฉ์ ํจ๊ณผ์ ์ ๋๋ค.
4. ์ง๋ณ ์๋ฐฉ ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ
์ง๋ณ์ ์์์ฐ ์์์ ํฐ ์์ค์ ์ด๋ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์๋ฐฉ์ด ์ต์ฐ์ ์ด๋ฉฐ, ๋ฐ์ ์ ์ ์ํ๊ฒ ๋์ฒํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๊ฒ์ญ ์ค์: ์๋ก์ด ์์์ฐ๋ฅผ ์ ์ํ๊ธฐ ์ ์ ๋ฐ๋์ ๊ฒ์ญ์ ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ธ๋ถ์์ ์ ์ ๋๋ ์ง๋ณ์ ์ฐจ๋จํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์๋ฐฉ ์ฝํ ์ฌ์ฉ: ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์๋ฐฉ ์ฝํ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์์์ฐ์ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๊ฐํํฉ๋๋ค. ์ํ๋๋ ์์์ฐ์ฉ ๋ฉด์ญ ์ฆ๊ฐ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค.
- ์กฐ๊ธฐ ๋ฐ๊ฒฌ: ์์์ฐ์ ํ๋ ๋ณํ, ์์ ๋ถ์ง, ์ธํ ์ด์ ๋ฑ์ ์ฃผ์ ๊น๊ฒ ๊ด์ฐฐํฉ๋๋ค. ์ง๋ณ ์งํ๋ฅผ ์กฐ๊ธฐ์ ๋ฐ๊ฒฌํ์ฌ ์ ์ํ๊ฒ ๋์ฒํฉ๋๋ค.
- ๊ฒฉ๋ฆฌ ์น๋ฃ: ์ง๋ณ์ ๊ฑธ๋ฆฐ ์์์ฐ๋ ์ฆ์ ๊ฒฉ๋ฆฌํ์ฌ ๋ค๋ฅธ ์์์ฐ์๊ฒ ์ ์ผ๋๋ ๊ฒ์ ๋ง์ต๋๋ค. ๊ฒฉ๋ฆฌ๋ ์์์ฐ๋ ์ ์ ํ ์น๋ฃ๋ฅผ ๋ฐ๋๋ก ํฉ๋๋ค.
- ์๋ ์ค์: ์ง๋ณ ๋ฐ์ ํ์๋ ์์กฐ์ ์ฅ๋น๋ฅผ ์ฒ ์ ํ ์๋ ํฉ๋๋ค. ์๋ ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ ํด ์ธ๊ท ๊ณผ ๋ฐ์ด๋ฌ์ค๋ฅผ ์ ๊ฑฐํฉ๋๋ค.
5. ๊ฒฝ์ ์ ํจ์จ์ฑ ๊ณ ๋ ค
๊ฐ์ ์์ ์์์ฐ๋ฅผ ํค์ฐ๋ ๊ฒ์ ์ทจ๋ฏธ ํ๋์ด์ง๋ง, ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ์ธก๋ฉด๋ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํฉ๋๋ค. ํจ์จ์ ์ธ ์ด์์ ํตํด ๋น์ฉ์ ์ ๊ฐํ๊ณ ์์ต์ ์ฐฝ์ถํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ฌ๋ฃ ํจ์จ ๊ทน๋ํ: ์์์ฐ์ ์ฑ์ฅ ์๋์ ์ฌ๋ฃ ํจ์จ์ ๊ณ ๋ คํ์ฌ ์ต์ ์ ๊ธ์ฌ๋์ ๊ฒฐ์ ํฉ๋๋ค. ๋ถํ์ํ ์ฌ๋ฃ ๋ญ๋น๋ฅผ ์ค์ ๋๋ค.
- ์๋์ง ์ ์ฝ: ํํฐ, ๋๊ฐ ์ฅ์น, ์์ด๋ ์ดํฐ ๋ฑ์ ์๋์ง ์๋น๋ฅผ ์ต์ํํฉ๋๋ค. ์๋์ง ํจ์จ์ด ๋์ ์ ํ์ ์ฌ์ฉํ๊ณ , ๋จ์ด์ฌ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ด ์์ค์ ์ค์ ๋๋ค.
- ์๊ฐ ๋ฒ์ ์๋: ์์์ฐ์ ๋ฒ์ ์กฐ๊ฑด์ ๋ง์ถฐ ์๊ฐ ๋ฒ์์ ์๋ํฉ๋๋ค. ์ฑ๊ณต์ ์ผ๋ก ๋ฒ์์ ์ฑ๊ณตํ๋ฉด ์ถ๊ฐ์ ์ธ ์ ์ ๋น์ฉ์ ์ ๊ฐํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ํ๋งค ์ฑ๋ ํ๋ณด: ํค์ด ์์์ฐ๋ฅผ ํ๋งคํ ์ ์๋ ์ฑ๋์ ํ๋ณดํฉ๋๋ค. ์ง๊ฑฐ๋, ์จ๋ผ์ธ ํ๋งค, ์ง์ญ ์ถ์ ์ฐธ๊ฐ ๋ฑ์ ํตํด ์์ต์ ์ฐฝ์ถํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ ๋ถ ์ง์ ํ์ฉ: ๋์ด์ด ๊ด๋ จ ์ ๋ถ ์ง์ ์ฌ์ ์ ํ์ฉํฉ๋๋ค. ์์ ์์ค ๊ฐ์ , ์ฌ๋ฃ ๊ตฌ๋งค ๋ฑ์ ๋ํ ์ง์์ ๋ฐ์ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ํด์์์ฐ๋ถ๋ ์ง๋ฐฉ์์น๋จ์ฒด์ ๊ด๋ จ ์ ๋ณด๋ฅผ ํ์ธํฉ๋๋ค.
์์์ฐ๋ฅผ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํฌ๊ธฐ๋ก ํค์ฐ๋ ๊ฒ์ ์ฝ์ง ์์ง๋ง, ๊พธ์คํ ๋ ธ๋ ฅ๊ณผ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ํตํด ์ถฉ๋ถํ ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค. ์์ ์ ์๋ ๋ฐฉ๋ฒ๋ค์ ์์งํ๊ณ ์ค์ฒํ๋ฉด, ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ํผํผํ ์์์ฐ๋ฅผ ํค์ธ ์ ์์ ๋ฟ๋ง ์๋๋ผ, ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ์ด์ต๋ ์ป์ ์ ์์ต๋๋ค. ์์์ฐ ์์์ ๊ณ ๋ถ๊ฐ๊ฐ์น ์ฐ์ ์ด๋ฉฐ, ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์์๋ ์ฑ์ฅ ๊ฐ๋ฅ์ฑ์ด ๋์ ๋ถ์ผ์ ๋๋ค.
๊ตฌ๋ถ | ์ธ๋ถ ํญ๋ชฉ | ๋น์ฉ (์) | ๋น๊ณ |
---|---|---|---|
์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ | ์์กฐ (500L ์ด์) | 500,000 ~ 1,000,000 | ํฌ๊ธฐ์ ์ฌ์ง์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ |
์ฌ๊ณผ ์์คํ | 200,000 ~ 500,000 | ์ธ๋ถ ์ฌ๊ณผ๊ธฐ, ์คํ์ง ์ฌ๊ณผ๊ธฐ ๋ฑ | |
์จ๋ ์กฐ์ ์ฅ์น | 100,000 ~ 300,000 | ํํฐ, ๋๊ฐ๊ธฐ | |
๊ธฐํ ์ฅ๋น | 50,000 ~ 100,000 | ์์ด๋ ์ดํฐ, ์ผ๋๊ณ, ์จ๋๊ณ ๋ฑ | |
์ด์ ๋น์ฉ (์) | ์ฌ๋ฃ | 50,000 ~ 100,000 | ์์์ฐ ์์ ํฌ๊ธฐ์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ |
์ ๊ธฐ๋ฃ | 30,000 ~ 50,000 | ์จ๋ ์ ์ง ์ฅ๋น ์ฌ์ฉ๋์ ๋ฐ๋ผ ๋ค๋ฆ | |
ํด์์ผ ๋ฐ ๊ธฐํ ์ฝํ | 10,000 ~ 30,000 | ์์ง ๊ด๋ฆฌ ๋ฐ ์ง๋ณ ์๋ฐฉ |
Photo by Marco Samaniego on Unsplash
์์์ฐ๐ฆ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํค์ฐ๋ ๋ฒ, ํํ๋น๋ฃ ์์ด ํค์ฐ๊ธฐ
๊ฑด๊ฐ ์ ๋ฌธ๊ฐ๊ฐ ์ ์ํ๋ ์นํ๊ฒฝ ์์์ฐ ์์ ๋ ธํ์ฐ: ์์ ํ๊ณ ํจ์จ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์์ฐ ๊ฐ์น๋ฅผ ๋์ฌ๋ณด์ธ์!
1. ์๋ก : ์นํ๊ฒฝ ์์์ฐ ์์์ ์ค์์ฑ
์์์ฐ ์์์ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์์ ์ธ๊ธฐ ์๋ ์ฌ์ ์ด์ง๋ง, ํํ๋น๋ฃ ์ฌ์ฉ์ ํ๊ฒฝ ์ค์ผ๊ณผ ์์ฐ ๊ฑด๊ฐ์ ์ ์ํฅ์ ๋ฏธ์น ์ ์์ต๋๋ค. ์นํ๊ฒฝ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์์์ฐ๋ฅผ ํค์ฐ๋ ๊ฒ์ ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ์์์ ์ ์ํ ํ์์ ์ธ ์ ํ์ ๋๋ค.
2. ์นํ๊ฒฝ ์์ ์์คํ ๊ตฌ์ถ
ํํ๋น๋ฃ ์์ด ์์์ฐ๋ฅผ ์ฑ๊ณต์ ์ผ๋ก ํค์ฐ๊ธฐ ์ํด์๋ ์ ์ ํ ์์ ์์คํ ๊ตฌ์ถ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๋ฐ์ด์คํ๋ฝ(Biofloc) ์์คํ ๊ณผ ์์ฟ ์ํฌ๋์ค(Aquaponics) ์์คํ ์ ๋ํ์ ์ธ ์นํ๊ฒฝ ์์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
- ๋ฐ์ด์คํ๋ฝ(Biofloc) ์์คํ
:
๋ฏธ์๋ฌผ์ ํ์ฉํ์ฌ ์์ฐ ๋ฐฐ์ค๋ฌผ๊ณผ ๋จ์ ๋จน์ด๋ฅผ ๋ถํดํ๊ณ , ์ด๋ฅผ ๋ค์ ์์ฐ ๋จน์ด๋ก ํ์ฉํ๋ ์ํ ์์คํ ์ ๋๋ค. ๋ณ๋์ ์ ํ ์ฅ์น ์์ด ์์ง์ ์ ์งํ๋ฉฐ, ์ฌ๋ฃ ํจ์จ์ ๋์ด๋ ์ฅ์ ์ด ์์ต๋๋ค.
- ์์ฟ ์ํฌ๋์ค(Aquaponics) ์์คํ
:
๋ฌผ๊ณ ๊ธฐ ์์๊ณผ ์๊ฒฝ ์ฌ๋ฐฐ๋ฅผ ๊ฒฐํฉํ ์์คํ ์ผ๋ก, ์์ฐ ์์์ฅ์์ ๋ฐ์ํ๋ ๋ถ์ฐ๋ฌผ์ ์๋ฌผ ์ฌ๋ฐฐ์ ํ์ฉํฉ๋๋ค. ์๋ฌผ์ ๋ฌผ์ ์ ํํ๊ณ , ์ ํ๋ ๋ฌผ์ ๋ค์ ์์ฐ ์์์ฅ์ผ๋ก ์ํ๋์ด ์นํ๊ฒฝ์ ์ธ ํ๊ฒฝ์ ์กฐ์ฑํฉ๋๋ค.
- ์ํ ์ฌ๊ณผ ์์คํ
(RAS):
ํ์ํ ์์คํ ์ผ๋ก ๋ฌผ์ ์ฌ์ฌ์ฉํ๊ณ ํ๊ธฐ๋ฌผ์ ์ต์ํํฉ๋๋ค. ๋ฌผ์ ๋ฌผ๋ฆฌ์ , ์๋ฌผํ์ ์ผ๋ก ์ฌ๊ณผํ์ฌ ์์ง์ ์ ์งํ๊ณ ์์ฐ์๊ฒ ์ต์ ์ ํ๊ฒฝ์ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค.
- ์์ฐ ์ ํ ์ฐ๋ชป ์์คํ
:
์์ฐ ์์์ฅ ์ฃผ๋ณ์ ์์ฐ ์ฐ๋ชป์ ์กฐ์ฑํ์ฌ ๋ฌผ์ ์์ฐ์ ์ผ๋ก ์ ํํฉ๋๋ค. ์์ ์๋ฌผ๊ณผ ๋ฏธ์๋ฌผ์ด ๋ฌผ ์์ ์ ๊ธฐ๋ฌผ์ ๋ถํดํ๊ณ ์ฐ์๋ฅผ ๊ณต๊ธํ์ฌ ์์ง์ ๊ฐ์ ํฉ๋๋ค.
- ์ ๊ธฐ๋ฌผ ํด๋นํ ์์คํ
:
์์ฐ ๋ฐฐ์ค๋ฌผ๊ณผ ๋จ์ ๋จน์ด๋ฅผ ๋ชจ์ ํด๋นํํ์ฌ ๋์ ์ฉ ๋น๋ฃ๋ก ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. ํ๊ธฐ๋ฌผ์ ์์์ผ๋ก ์ฌํ์ฉํ๊ณ ํ ์ ๋น์ฅ๋๋ฅผ ๋์ด๋ ํจ๊ณผ๊ฐ ์์ต๋๋ค.
3. ์์ง ๊ด๋ฆฌ: ํต์ฌ ์ฑ๊ณต ์์
์์์ฐ ์์์์ ์์ง ๊ด๋ฆฌ๋ ๋งค์ฐ ์ค์ํ๋ฉฐ, ์นํ๊ฒฝ์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ์ผ๋ก ์ ์งํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์์ง ๊ฒ์ฌ๋ฅผ ํตํด pH, ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ, ์ง์ฐ์ผ ๋๋๋ฅผ ํ์ธํ๊ณ , ์ ์ ํ ์กฐ์น๋ฅผ ์ทจํด์ผ ํฉ๋๋ค.
๋ฏธ์๋ฌผ ์ ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ ํด ๋ฌผ์ง์ ๋ถํดํ๊ณ ์์ง์ ๊ฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ํ, ์ฃผ๊ธฐ์ ์ธ ๋ฌผ๊ฐ์ด๋ฅผ ํตํด ์ค์ผ ๋ฌผ์ง์ ์ ๊ฑฐํ๊ณ ์ ์ ํ ๋ฌผ์ ๊ณต๊ธํ๋ ๊ฒ๋ ์ค์ํฉ๋๋ค.
4. ์นํ๊ฒฝ ๋จน์ด ๊ณต๊ธ ์ ๋ต
์์์ฐ์๊ฒ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ์์ ํ ๋จน์ด๋ฅผ ๊ณต๊ธํ๋ ๊ฒ์ ์ฑ์ฅ์ ์ด์งํ๊ณ ์ง๋ณ์ ์๋ฐฉํ๋ ๋ฐ ํ์์ ์ ๋๋ค. ํํ ์ฒจ๊ฐ๋ฌผ์ด ์๋ ์ ๊ธฐ๋ ์ฌ๋ฃ๋ ์ง์ ๋ฐฐํฉํ ์ฒ์ฐ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
์คํผ๋ฃจ๋ฆฌ๋, ํด๋ก๋ ๋ผ, ์ ๊ธฐ๋ ์๊ฒจ, ์ฝฉ๊นป๋ฌต ๋ฑ์ ํ์ฉํ์ฌ ์์ ๊ท ํ์ ๋ง์ถ ๋จน์ด๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์ด์์๋ ๋จน์ด(live food)๋ฅผ ํ์ฉํ๋ ๊ฒ๋ ์ข์ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค.
- ์ฒ์ฐ ์ฌ๋ฃ ์ง์ ๋ฐฐํฉ:
์ ๊ธฐ๋ ์๊ฒจ, ์ฝฉ๊นป๋ฌต, ์ด๋ถ, ํด์กฐ๋ฅ ๋ฑ์ ์ ์ ํ ๋น์จ๋ก ํผํฉํ์ฌ ์ง์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ์ฌ์ฉํฉ๋๋ค. ์์ฐ์ ์ฑ์ฅ ๋จ๊ณ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ์ ๋ง์ถฐ ์์ ์ฑ๋ถ์ ์กฐ์ ํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๋ฐํจ ์ฌ๋ฃ ํ์ฉ:
์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ ์ฐ๊ท ์ด๋ ํจ๋ชจ ๋ฑ์ผ๋ก ๋ฐํจ์์ผ ์์ ์ฑ๋ถ์ ํก์์จ์ ๋์ด๊ณ ์ํ๋ฅผ ๋์ต๋๋ค. ๋ฐํจ ๊ณผ์ ์์ ์์ฑ๋๋ ์ ๊ธฐ์ฐ์ ์์ฐ์ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๊ฐํํ๋ ํจ๊ณผ๋ ์์ต๋๋ค.
- ์คํผ๋ฃจ๋ฆฌ๋ ๋ฐ ํด๋ก๋ ๋ผ ๊ณต๊ธ:
๋จ๋ฐฑ์ง, ๋นํ๋ฏผ, ๋ฏธ๋ค๋์ด ํ๋ถํ ์คํผ๋ฃจ๋ฆฌ๋์ ํด๋ก๋ ๋ผ๋ ์์ฐ์ ์ฑ์ฅ๊ณผ ๊ฑด๊ฐ์ ๋์์ ์ค๋๋ค. ์ฌ๋ฃ์ ์ฒจ๊ฐํ๊ฑฐ๋ ๋ฌผ์ ์ง์ ํ์ด ๊ณต๊ธํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ ๊ธฐ๋ ๋์ฐ๋ฌผ ๋ถ์ฐ๋ฌผ ํ์ฉ:
์ ๊ธฐ๋ ๋์ฐ๋ฌผ ๊ฐ๊ณต ๊ณผ์ ์์ ๋ฐ์ํ๋ ๋ถ์ฐ๋ฌผ(์ฑ์ ์, ๊ณผ์ผ ๊ป์ง ๋ฑ)์ ์ฌ๋ฃ๋ก ํ์ฉํฉ๋๋ค. ๋์ฐ๋ฌผ ๋ถ์ฐ๋ฌผ์ ๊ฑด์กฐํ๊ฑฐ๋ ๋ฐํจ์์ผ ์์ฐ ๋จน์ด๋ก ์ ๊ณตํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ด์์๋ ๋จน์ด (live food) ๊ณต๊ธ:
๋ฌผ๋ฒผ๋ฃฉ, ์ค์ง๋ ์ด, ์ค์ถฉ ๋ฑ ์ด์์๋ ๋จน์ด๋ ์์ฐ์ ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ๋จน์ด ํ๋์ ์ด์งํ๊ณ ์์ ์ญ์ทจ๋ฅผ ๋์ต๋๋ค. ์ด์์๋ ๋จน์ด๋ ์ง์ ๋ฐฐ์ํ๊ฑฐ๋ ๊ตฌ์ ํ์ฌ ๊ณต๊ธํ ์ ์์ต๋๋ค.
5. ์ง๋ณ ์๋ฐฉ ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ
ํํ ์ฝํ ๋์ ์ฒ์ฐ ๋ฌผ์ง์ ํ์ฉํ์ฌ ์์์ฐ ์ง๋ณ์ ์๋ฐฉํ๊ณ ๊ด๋ฆฌํด์ผ ํฉ๋๋ค. ๋ง๋, ์๊ฐ, ํ๋ธ ์ถ์ถ๋ฌผ ๋ฑ์ ์ฌ๋ฃ์ ์ฒจ๊ฐํ์ฌ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๊ฐํํ ์ ์์ต๋๋ค.
์ ๊ธฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ๊ฒ์ง์ ํตํด ์ง๋ณ ๋ฐ์ ์ฌ๋ถ๋ฅผ ํ์ธํ๊ณ , ์ด๊ธฐ ๋จ๊ณ์์ ์ ์ ํ ์กฐ์น๋ฅผ ์ทจํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ง๋ณ ๋ฐ์ ์ ๊ฒฉ๋ฆฌ ๋ฐ ์๋ ์ ์ฒ ์ ํ ํ์ฌ ํ์ฐ์ ๋ฐฉ์งํด์ผ ํฉ๋๋ค.
6. ์ฑ์ฅ ์ด์ง์ ์ํ ํ๊ฒฝ ์กฐ์ฑ
์์์ฐ์ ์ฑ์ฅ ์๋๋ฅผ ๋์ด๊ธฐ ์ํด์๋ ์ต์ ์ ํ๊ฒฝ ์กฐ๊ฑด์ ์กฐ์ฑํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ ์ ํ ์์จ(28~32ยฐC), ์ผ๋(15~25โฐ), ์ฉ์กด ์ฐ์ ๋๋(5ppm ์ด์)๋ฅผ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
์์กฐ ๋ด์ ์์ ์ฒ๋ฅผ ์ ๊ณตํ์ฌ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ค์ด๊ณ , ์ถฉ๋ถํ ๊ณต๊ฐ์ ํ๋ณดํ์ฌ ์ฑ์ฅ ๊ฒฝ์์ ์ํํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์ ์ ํ ์กฐ๋ช ์ ์์ฐ์ ํ๋์ฑ์ ๋์ด๊ณ ์ฑ์ฅ์ ์ด์งํ๋ ๋ฐ ๋์์ด ๋ฉ๋๋ค.
7. ๊ฒฝ์ ์ฑ ๋ถ์ ๋ฐ ํฌ์ ๊ฐ์น
์นํ๊ฒฝ ์์์ฐ ์์์ ์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ์ด ๋์ ์ ์์ง๋ง, ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก๋ ๋์ ์์ต์ฑ์ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ต๋๋ค. ์นํ๊ฒฝ ๋์ฐ๋ฌผ์ ๋ํ ์์๊ฐ ์ฆ๊ฐํ๋ฉด์, ์นํ๊ฒฝ ์์์ฐ์ ์์ฅ ๊ฒฝ์๋ ฅ์ด ๋์์ง๊ณ ์์ต๋๋ค.
์ ๋ถ ์ง์ ์ ์ฑ ๊ณผ ์นํ๊ฒฝ ์ธ์ฆ ์ ๋๋ฅผ ํ์ฉํ์ฌ ์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ์ ์ ๊ฐํ๊ณ , ํ๋งค ์ฑ๋์ ๋ค์ํํ์ฌ ์์ต์ฑ์ ๊ทน๋ํํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์์ฐ ์์์ ๋จ์ํ ์๋ ์์ฐ์ ๋์ด, ํ๊ฒฝ ๋ณดํธ์ ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ๋ฐ์ ์ ๊ธฐ์ฌํ๋ ๊ฐ์น ์๋ ํฌ์์ ๋๋ค.
ํญ๋ชฉ | ์ธ๋ถ ๋ด์ฉ | ๊ธ์ก (์) |
---|---|---|
์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ | ์์กฐ ์ค์น, ์ฌ๊ณผ ์์คํ , ์ข ๋ฌ ๊ตฌ์ , ๊ธฐํ ์ฅ๋น | 50,000,000 |
์ด์ ๋น์ฉ (์) | ์ฌ๋ฃ๋น, ์ ๊ธฐ์ธ, ์๋์ธ, ์ธ๊ฑด๋น | 5,000,000 |
์์ ์์ฐ๋ (์ฐ๊ฐ) | 10ํค | – |
ํ๋งค ๋จ๊ฐ (kg) | ์นํ๊ฒฝ ์ธ์ฆ ์์์ฐ | 30,000 |
์์ ๋งค์ถ์ก (์ฐ๊ฐ) | 10ํค x 30,000์/kg | 300,000,000 |
์์ด์ต (์ฐ๊ฐ) | ๋งค์ถ์ก – (์ด์ ๋น์ฉ x 12๊ฐ์) | 240,000,000 |
8. ๊ฒฐ๋ก : ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ๋ฏธ๋๋ฅผ ์ํ ์ ํ
ํํ๋น๋ฃ ์์ด ์์์ฐ๋ฅผ ํค์ฐ๋ ๊ฒ์ ํ๊ฒฝ์ ๋ณดํธํ๊ณ ๊ฑด๊ฐํ ๋จน๊ฑฐ๋ฆฌ๋ฅผ ์์ฐํ๋ ๋ฐ ๊ธฐ์ฌํ๋ ์ค์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋๋ค. ์นํ๊ฒฝ ์์ ๊ธฐ์ ์ ์ ๊ทน์ ์ผ๋ก ๋์ ํ์ฌ ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ์์์ ์ ์ค์ฒํ๊ณ , ์์ ํ๊ณ ๋ง์๋ ์์์ฐ๋ฅผ ์๋น์์๊ฒ ์ ๊ณตํ ์ ์๋๋ก ๋ ธ๋ ฅํด์ผ ํฉ๋๋ค.
์นํ๊ฒฝ ์์์ฐ ์์์ ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์ ๋ฏธ๋๋ฅผ ์ํ ํ๋ช ํ ํฌ์์ด๋ฉฐ, ๋ชจ๋๊ฐ ํจ๊ป ๋ ธ๋ ฅํ์ฌ ๋์ฑ ๋ฐ์ ์์ผ ๋๊ฐ์ผ ํ ๋ถ์ผ์ ๋๋ค.
Photo by Michaล Parzuchowski on Unsplash
์์์ฐ
์์์ฐ๐ฆ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํค์ฐ๋ ๋ฒ, ์ต์ ์ ์์จ ์กฐ์ ๋ฒ
์์์ฐ๐ฆ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํค์ฐ๋ ๋ฒ, ์ต์ ์ ์์จ ์กฐ์ ๋ฒ์ ์์๋ณด๊ณ , ๊ฐ์ ์์๋ ์ฑ๊ณต์ ์ธ ์์์ฐ ์์์ ํ ์ ์๋๋ก ๋๋ ์ ๋ฌธ์ ์ธ ์ ๋ณด๋ฅผ ์ ๊ณตํฉ๋๋ค. ์์์ฐ ์์์ ๋น๊ต์ ๊ฐ๋จํ ์ด๊ธฐ ํฌ์๋ก ๋์ ์์ต์ ๊ธฐ๋ํ ์ ์์ด ๋ง์ ๊ด์ฌ์ ๋ฐ๊ณ ์์ต๋๋ค. ํ์ง๋ง, ์ฑ๊ณต์ ์ธ ์์์ฐ ์์์ ์ํด์๋ ๋ช ๊ฐ์ง ์ค์ํ ์์๋ค์ ๋ฐ๋์ ์์งํด์ผ ํฉ๋๋ค.
1. ์์์ฐ ํ์ข ์ ํ ๋ฐ ์ ์ ์ค๋น
์์์ฐ ์์์ ์ฒซ๊ฑธ์์ ๊ฑด๊ฐํ๊ณ ์์กด๋ ฅ์ด ๊ฐํ ํ์ข ์ ์ ํํ๋ ๊ฒ์ ๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ์์ ์ฃผ๋ก ์์๋๋ ์์์ฐ๋ ํฐ๋ค๋ฆฌ์์ฐ(Litopenaeus vannamei)์ ๋๋ค.
์ ์ ์ ์๋ ๋ค์ ์ฌํญ๋ค์ ์ฒ ์ ํ ์ค๋นํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์์กฐ ์ค๋น: ์ถฉ๋ถํ ํฌ๊ธฐ์ ์์กฐ(์ต์ 1ํค ์ด์ ๊ถ์ฅ)๋ฅผ ์ค๋นํ๊ณ , ์ฌ๊ณผ ์์คํ , ์ฐ์ ๊ณต๊ธ ์ฅ์น, ์จ๋ ์กฐ์ ์ฅ์น๋ฅผ ์ค์นํฉ๋๋ค.
- ๋ฌผ ๋ง๋: ์์ฐ๊ฐ ์๋ก์ด ํ๊ฒฝ์ ์ ์ํ ์ ์๋๋ก ์ฒ์ฒํ ๋ฌผ ๋ง๋์ ์งํํฉ๋๋ค. ๋ด์ง์งธ ๋ฌผ์ ๋์ ์จ๋๋ฅผ ๋ง์ถ ํ, ์์กฐ์ ๋ฌผ์ ์กฐ๊ธ์ฉ ๋ด์ง์ ๋ฃ์ด ์ผ๋๋ฅผ ๋ง์ถฐ์ค๋๋ค.
- ๊ฒ์ญ: ์ ์ ์ ์์ฐ์ ๊ฑด๊ฐ ์ํ๋ฅผ ํ์ธํ๊ณ , ํ์์ ๊ฒ์ญ์ ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์ ์ ๋ฐ๋ ์ ์ง: ๊ณผ๋ฐ ์ฌ์ก์ ์์ฐ์ ์ฑ์ฅ ์ ํ ๋ฐ ์ง๋ณ ๋ฐ์์ ์์ธ์ด ๋๋ฏ๋ก, ์ ์ ๋ฐ๋๋ฅผ ์ ์งํฉ๋๋ค. ์ผ๋ฐ์ ์ผ๋ก 1ํค ์์กฐ์ 500๋ง๋ฆฌ ์ดํ๊ฐ ์ ๋นํฉ๋๋ค.
- ๋ฐ๋ฅ์ฌ ์ค์น: ์์ฐ๊ฐ ์จ์ ์ ์๋ ๊ณต๊ฐ์ ์ ๊ณตํ๊ณ , ์์ง ์ ํ์ ๋์์ ์ฃผ๋ ๋ฐ๋ฅ์ฌ(๋ชจ๋, ์๊ฐ ๋ฑ)๋ฅผ ์ค์นํฉ๋๋ค.
2. ์ต์ ์ ์์จ ๋ฐ ์์ง ๊ด๋ฆฌ
์์์ฐ๋ ์์จ์ ๋ฏผ๊ฐํ ์๋ฌผ์ ๋๋ค. ์ต์ ์ ์ฑ์ฅ ํ๊ฒฝ์ ์ํด์๋ ์์จ๊ณผ ์์ง ๊ด๋ฆฌ์ ํนํ ์ ๊ฒฝ ์จ์ผ ํฉ๋๋ค.
๋ค์์ ์์์ฐ ์์์ ์ํ ์์จ ๋ฐ ์์ง ๊ด๋ฆฌ ๊ธฐ์ค์ ๋๋ค.
- ์์จ: 28~32โ๋ฅผ ์ ์งํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ต๋๋ค. ๊ธ๊ฒฉํ ์์จ ๋ณํ๋ ์์ฐ์๊ฒ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ฃผ์ด ํ์ฌ์จ์ ๋์ผ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ผ๋: 25~35โฐ๋ฅผ ์ ์งํฉ๋๋ค. ํด์๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๋ ๊ฒ์ด ๊ฐ์ฅ ์ข์ง๋ง, ์ ์ ๋ ์๊ธ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ผ๋๋ฅผ ์กฐ์ ํ ์๋ ์์ต๋๋ค.
- pH: 7.5~8.5๋ฅผ ์ ์งํฉ๋๋ค. pH๊ฐ ๋๋ฌด ๋ฎ์ผ๋ฉด ์์ฐ์ ๊ป์ง์ด ์์๋ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์ฉ์กด ์ฐ์๋: 5ppm ์ด์์ ์ ์งํฉ๋๋ค. ์ฐ์ ๋ถ์กฑ์ ์์ฐ์ ์ฑ์ฅ์ ์ ํดํ๊ณ ํ์ฌ๋ก ์ด์ด์ง ์ ์์ต๋๋ค.
- ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ ๋๋: ์๋ชจ๋์์ ์์ง์ฐ์ ์์ฐ์๊ฒ ์ ํดํ๋ฏ๋ก, ์ ๊ธฐ์ ์ธ ํ์์ ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ ํตํด ๋๋๋ฅผ ๋ฎ๊ฒ ์ ์งํด์ผ ํฉ๋๋ค.
3. ์์์ฐ๐ฆ ๋ง์ถคํ ๋จน์ด ๊ณต๊ธ ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ
์์์ฐ์ ์ฑ์ฅ ์๋๋ฅผ ๋์ด๊ธฐ ์ํด์๋ ๊ณ ํ์ง์ ๋ง์ถคํ ๋จน์ด๋ฅผ ์ ์ ํ ์์ผ๋ก ๊ณต๊ธํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ํ๋๋ ์์ฐ ์ ์ฉ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ๊ฑฐ๋, ์ง์ ๋ฐฐํฉ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๋ง๋ค์ด ์ฌ์ฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
๋จน์ด ๊ณต๊ธ ์์๋ ๋ค์ ์ฌํญ์ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๋จน์ด ์ข ๋ฅ: ์์ฐ์ ์ฑ์ฅ ๋จ๊ณ์ ๋ง์ถฐ ์ ์ ํ ํฌ๊ธฐ์ ์์ ์ฑ๋ถ์ ๊ฐ์ง ๋จน์ด๋ฅผ ์ ํํฉ๋๋ค. ์ด๊ธฐ์๋ ์์ ํฌ๊ธฐ์ ๋ถ๋ง ์ฌ๋ฃ๋ฅผ, ์ฑ์ฅ ํ์๋ ์๊ฐฑ์ด ํํ์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๊ณต๊ธํฉ๋๋ค.
- ๋จน์ด ํ์: ํ๋ฃจ 2~3ํ ์ ๋, ์์ฐ๊ฐ 2~3์๊ฐ ๋ด์ ๋ชจ๋ ๋จน์ ์ ์๋ ์์ ๊ณต๊ธํฉ๋๋ค. ๋จ์ ๋จน์ด๋ ์์ง ์ค์ผ์ ์์ธ์ด ๋๋ฏ๋ก, ์ฆ์ ์ ๊ฑฐํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๋จน์ด ์์น: ์์กฐ ์ ์ฒด์ ๊ณจ๊ณ ๋ฃจ ๋จน์ด๋ฅผ ๋ฟ๋ ค์ฃผ๊ฑฐ๋, ๋จน์ดํต์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์์ฐ๊ฐ ์ฝ๊ฒ ๋จน์ด๋ฅผ ์ฐพ์ ์ ์๋๋ก ํฉ๋๋ค.
- ์์ ๋ณด์ถฉ: ๋นํ๋ฏผ, ๋ฏธ๋ค๋ ๋ฑ ์์์ ๋ฅผ ์ฃผ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๊ณต๊ธํ์ฌ ์์ฐ์ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๊ฐํํ๊ณ ์ฑ์ฅ์ ์ด์งํฉ๋๋ค.
- ์๋จน์ด ํ์ฉ: ์ค์ง๋ ์ด, ๋ธ๋ผ์ธ ์ฌ๋ฆผํ ๋ฑ ์๋จน์ด๋ฅผ ํจ๊ป ๊ณต๊ธํ๋ฉด ์์ฐ์ ๊ธฐํธ์ฑ์ ๋์ด๊ณ , ์์ ๋ถ๊ท ํ์ ์๋ฐฉํ ์ ์์ต๋๋ค.
4. ์ง๋ณ ์๋ฐฉ ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ
์์์ฐ ์์์์ ์ง๋ณ์ ํฐ ์์ค์ ์ด๋ํ ์ ์์ต๋๋ค. ํ์ ์๋ฐฉ์ ํ์ฐ๊ณ , ์ง๋ณ ๋ฐ์ ์์๋ ์ ์ํ๊ฒ ๋์ฒํด์ผ ํฉ๋๋ค.
์ฃผ์ ์ง๋ณ ๋ฐ ์๋ฐฉ ๋ฐฉ๋ฒ์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
- ํฐ๋ฐ์ ๋ณ: ๋ฐ์ด๋ฌ์ค์ฑ ์ง๋ณ์ผ๋ก, ๋๋ ทํ ์น๋ฃ๋ฒ์ด ์์ต๋๋ค. ์๋ฐฉ์ ์ํด ์ ์ ์ ๊ฒ์ญ์ ์ฒ ์ ํ ํ๊ณ , ์์ง ๊ด๋ฆฌ์ ํ์จ์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๊ฐ๊ฐํ๋ฝ์ฆ: ์นผ์ ๋ถ์กฑ์ผ๋ก ์ธํด ๋ฐ์ํ๋ ์ง๋ณ์ ๋๋ค. ์นผ์์ ๋ฅผ ์ฃผ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๊ณต๊ธํ๊ณ , ์์ง์ ์์นผ๋ฆฌ์ฑ์ผ๋ก ์ ์งํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์๊ฐ๋ฏธ ํ๋ณ์ฆ: ์์ง ์ค์ผ์ผ๋ก ์ธํด ๋ฐ์ํ๋ ์ง๋ณ์ ๋๋ค. ์ ๊ธฐ์ ์ธ ํ์์ ์ฌ๊ณผ ์์คํ ๊ด๋ฆฌ๊ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์ธ๊ท ์ฑ ์ง๋ณ: ํญ์์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์น๋ฃํ ์ ์์ง๋ง, ๋ด์ฑ๊ท ๋ฐ์์ ๋ง๊ธฐ ์ํด ์ ์คํ๊ฒ ์ฌ์ฉํด์ผ ํฉ๋๋ค. ์๋ฐฉ์ ์ํด ์์ง์ ์ฒญ๊ฒฐํ๊ฒ ์ ์งํ๊ณ , ์์ฐ์ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๊ฐํํ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ๊ธฐ์์ถฉ ๊ฐ์ผ: ๊ตฌ์ถฉ์ ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์น๋ฃํ ์ ์์ต๋๋ค. ์๋ฐฉ์ ์ํด ์ ์ ์ ๊ฒ์ญ์ ์ฒ ์ ํ ํ๊ณ , ์ธ๋ถ๋ก๋ถํฐ์ ์ค์ผ์ ์ฐจ๋จํด์ผ ํฉ๋๋ค.
5. ์์์ฐ๐ฆ ์ํ ๋ฐ ํ๋งค ์ ๋ต
์์์ฐ๋ ์ ์ ํ 3~4๊ฐ์ ์ ๋๋ฉด ์ํ์ด ๊ฐ๋ฅํฉ๋๋ค. ์ํ ์์๋ ์์ฐ๊ฐ ๋ค์น์ง ์๋๋ก ์ฃผ์ํด์ผ ํ๋ฉฐ, ํฌ๊ธฐ๋ณ๋ก ์ ๋ณํ์ฌ ํ๋งคํ๋ ๊ฒ์ด ์ข์ต๋๋ค.
ํจ๊ณผ์ ์ธ ํ๋งค ์ ๋ต์ ๋ค์๊ณผ ๊ฐ์ต๋๋ค.
- ์ง๊ฑฐ๋ ํ๋งค: ์จ๋ผ์ธ ์ผํ๋ชฐ, SNS ๋ฑ์ ํตํด ์ง์ ์๋น์์๊ฒ ํ๋งคํ๋ฉด ์ ํต ๋ง์ง์ ์ค์ด๊ณ ๋์ ์์ต์ ์ป์ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๋๋งค ํ๋งค: ์์ฐ๋ฌผ ๋๋งค ์์ฅ, ์์์ฌ ์ ํต ์ ์ฒด ๋ฑ์ ํ๋งคํ ์ ์์ต๋๋ค. ์์ ์ ์ธ ํ๋งค์ฒ๋ฅผ ํ๋ณดํ ์ ์์ง๋ง, ์์ต๋ฅ ์ ์ง๊ฑฐ๋๋ณด๋ค ๋ฎ์ ์ ์์ต๋๋ค.
- ๋ ์คํ ๋ ๋ฉํ: ๊ณ ๊ธ ๋ ์คํ ๋, ํธํ ๋ฑ์ ์์์ฐ๋ฅผ ๋ฉํํ๋ฉด ๋์ ๊ฐ๊ฒฉ์ ๋ฐ์ ์ ์์ต๋๋ค. ํ์ง ๊ด๋ฆฌ์ ํนํ ์ ๊ฒฝ ์จ์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๊ฐ๊ณต ํ๋งค: ์์์ฐ๋ฅผ ํ์ฉํ ์์ฐ์ฅ, ์์ฐํ๊น ๋ฑ ๊ฐ๊ณต ์ ํ์ ๊ฐ๋ฐํ์ฌ ํ๋งคํ ์ ์์ต๋๋ค. ๋ถ๊ฐ๊ฐ์น๋ฅผ ๋์ผ ์ ์์ง๋ง, ์ถ๊ฐ์ ์ธ ์ค๋น ํฌ์์ ๊ธฐ์ ์ด ํ์ํฉ๋๋ค.
- ์ฒดํ ๋์ฅ ์ด์: ๋์๋ฏผ๋ค์ ๋์์ผ๋ก ์์์ฐ ์์ ์ฒดํ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ์ด์ํ ์ ์์ต๋๋ค. ๊ต์ก ๋ฐ ๊ด๊ด ์ํ์ผ๋ก ์ฐ๊ณํ์ฌ ์๋ก์ด ์์ต์ ์ฐฝ์ถํ ์ ์์ต๋๋ค.
ํ 1. ์์์ฐ ์์ ๋จ๊ณ๋ณ ๊ด๋ฆฌ ์์ฝ
๋จ๊ณ | ์ฃผ์ ๊ด๋ฆฌ ํญ๋ชฉ | ์ธ๋ถ ๋ด์ฉ | ์์ ๋น์ฉ |
---|---|---|---|
์ค๋น ๋จ๊ณ | ์์กฐ ์ค์น ๋ฐ ํ๊ฒฝ ์กฐ์ฑ | ์์กฐ, ์ฌ๊ณผ๊ธฐ, ์ฐ์ ๊ณต๊ธ ์ฅ์น, ํํฐ/์ฟจ๋ฌ, ๋ฐ๋ฅ์ฌ ์ค์น | ์ฝ 100๋ง์ ~ 300๋ง์ |
์ ์ ๋จ๊ณ | ์์ฐ ๊ตฌ๋งค ๋ฐ ๋ฌผ ๋ง๋ | ๊ฑด๊ฐํ ์์ฐ ์ ํ, ๊ฒ์ญ, ์์จ/์ผ๋ ๋ง์ถ๊ธฐ | ๋ง๋ฆฌ๋น 100์ ~ 300์ (500๋ง๋ฆฌ ๊ธฐ์ค 5๋ง์ ~ 15๋ง์) |
์ฑ์ฅ ๋จ๊ณ | ์์จ/์์ง ๊ด๋ฆฌ, ๋จน์ด ๊ณต๊ธ, ์ง๋ณ ์๋ฐฉ | ์ ๊ธฐ์ ์ธ ํ์, pH/์ผ๋/์ฉ์กด ์ฐ์๋ ์ฒดํฌ, ์ ์ฉ ์ฌ๋ฃ ๊ณต๊ธ, ์๋ฐฉ ์ฝํ ์ฌ์ฉ | ์ 10๋ง์ ~ 30๋ง์ (์ ๊ธฐ์ธ, ์ฌ๋ฃ๋น, ์ฝํ๋น ํฌํจ) |
์ํ ๋จ๊ณ | ์์ฐ ์ํ ๋ฐ ์ ๋ณ | ์์ฐ ์์ ์ต์ํ, ํฌ๊ธฐ๋ณ ์ ๋ณ | ์ธ๊ฑด๋น ๋ฐ์ (์ํ๋์ ๋ฐ๋ผ ์์ด) |
ํ๋งค ๋จ๊ณ | ์ง๊ฑฐ๋, ๋๋งค, ๋ ์คํ ๋ ๋ฉํ, ๊ฐ๊ณต ํ๋งค | ์จ๋ผ์ธ ๋ง์ผํ , ํฌ์ฅ์ฌ ๊ตฌ์ , ์ด์ก๋น ๋ฐ์ | ํ๋งค ์ ๋ต์ ๋ฐ๋ผ ์์ด |
์์์ฐ ์์์ ๊พธ์คํ ๊ด๋ฆฌ์ ๋ ธ๋ ฅ์ด ํ์ํ ์์ ์ด์ง๋ง, ์ฒด๊ณ์ ์ธ ์ค๋น์ ๊ด๋ฆฌ๋ฅผ ํตํด ์ถฉ๋ถํ ์ฑ๊ณต์ ์ธ ๊ฒฐ๊ณผ๋ฅผ ์ป์ ์ ์์ต๋๋ค. ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ํ๊ฒฝ์ ๋ง๋ ์์ ๋ฐฉ๋ฒ๊ณผ ํ๋งค ์ ๋ต์ ์๋ฆฝํ์ฌ ๊ณ ์์ต์ ์ฐฝ์ถํ๋ ๋ฐ ์ฑ๊ณตํ์๊ธฐ๋ฅผ ๋ฐ๋๋๋ค.
Photo by Luke Tanis on Unsplash
์์์ฐ
์์์ฐ๐ฆ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํค์ฐ๋ ๋ฒ, ๋จน์ด์ ์์์ ํ์ฉ๋ฒ
์์์ฐ๐ฆ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํค์ฐ๋ ๋ฒ, ๋จน์ด์ ์์์ ํ์ฉ๋ฒ์ ๋ํ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ์๋ ค๋๋ฆฝ๋๋ค. ์ด ๊ธ์ ์์์ฐ ์์์ ํจ์จ์ฑ์ ๊ทน๋ํํ์ฌ ๊ฒฝ์ ์ ์ด์ต์ ์ฐฝ์ถํ๋ ๋ฐ ์ด์ ์ ๋ง์ถ์์ต๋๋ค. ์์ฐ ์์ ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ์ง์๊ณผ ๊ฒฝํ์ ๋ฐํ์ผ๋ก ์์ฑ๋์์ผ๋ฉฐ, ๋ ์ ์ฌ๋ฌ๋ถ์ ์์ฐ ๊ฐ์น ์์น์ ์ค์ง์ ์ธ ๋์์ ๋๋ฆฌ๊ณ ์ ํฉ๋๋ค.
1. ์์์ฐ๐ฆ ์ฑ์ฅ์ ์ํ ์ต์ ํ๊ฒฝ ์กฐ์ฑ
์์์ฐ์ ๋น ๋ฅธ ์ฑ์ฅ์ ์ํด์๋ ์ต์ ์ ํ๊ฒฝ์ ์กฐ์ฑํ๋ ๊ฒ์ด ํ์์ ์ ๋๋ค. ์์จ, ์ผ๋, pH ๋๋, ์ฉ์กด ์ฐ์๋ ๋ฑ์ ์ฒ ์ ํ ๊ด๋ฆฌํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์์จ: 28~30โ ์ ์ง (์๋์ง ์๋น ์ต์ํ ๋ฐ ์ฑ์ฅ ์ด์ง)
- ์ผ๋: 25~30โฐ ์ ์ง (์ผํฌ์ ์คํธ๋ ์ค ๊ฐ์)
- pH ๋๋: 7.5~8.5 ์ ์ง (์์ฐ์ ์๋ฆฌ ํ์ฑ ์ต์ ํ)
- ์ฉ์กด ์ฐ์๋: 5ppm ์ด์ ์ ์ง (์๋์ง ํจ์จ ์ฆ๋ ๋ฐ ์ง๋ณ ์๋ฐฉ)
- ์์กฐ ์ฒญ๊ฒฐ ์ ์ง: ์ ๊ธฐ์ ์ธ ๋ฌผ๊ฐ์ด์ ๋ฐ๋ฅ ์ฒญ์ (์ ํด ๋ฌผ์ง ์ ๊ฑฐ ๋ฐ ์ง๋ณ ์๋ฐฉ)
2. ์์์ฐ๐ฆ ๋ง์ถคํ ๋จน์ด ๊ณต๊ธ ์ ๋ต
์์์ฐ์ ์ฑ์ฅ ๋จ๊ณ๋ณ ๋ง์ถคํ ๋จน์ด ๊ณต๊ธ์ ๋งค์ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค. ์ด๊ธฐ์๋ ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ด ๋์ ๋จน์ด๋ฅผ, ์ฑ์ฅ ํ๊ธฐ์๋ ํ์ํ๋ฌผ๊ณผ ์ง๋ฐฉ ํจ๋์ด ๊ท ํ ์กํ ๋จน์ด๋ฅผ ๊ณต๊ธํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์ด๊ธฐ (์ ์ ~ PL15):
- ๋ธ๋ผ์ธ ์ฌ๋ฆผํ, ๋ฏธ์ธ ์กฐ๋ฅ, ์ธ๊ณต ์ ์ ๋จน์ด (๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋ 50% ์ด์)
- ๊ธ์ฌ ํ์: ํ๋ฃจ 4~6ํ (์๋์ฉ ์์ฃผ ๊ธ์ฌ)
- ์ค๊ธฐ (PL15 ~ PL30):
- ๋ฐฐํฉ ์ฌ๋ฃ (๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋ 40% ์ด์), ์์ฌ๋ฃ (๊ฐฏ์ง๋ ์ด, ์์ฐ)
- ๊ธ์ฌ ํ์: ํ๋ฃจ 3~4ํ (์ฑ์ฅ ์๋์ ๋ฐ๋ผ ์กฐ์ )
- ํ๊ธฐ (PL30 ~ ์ถํ):
- ๋ฐฐํฉ ์ฌ๋ฃ (๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋ 35% ์ด์), ์ ๋ ดํ ๋ถ์ฐ๋ฌผ (์ด๋ถ, ์๊ฒจ)
- ๊ธ์ฌ ํ์: ํ๋ฃจ 2~3ํ (๊ฒฝ์ ์ฑ์ ๊ณ ๋ คํ์ฌ ์กฐ์ )
- ๋จน์ด ๊ณต๊ธ๋:
- ์ฒด์ค์ 5~10% (์ ๊ธฐ์ ์ธ ์ฒด์ค ์ธก์ ํ ์กฐ์ )
- ๋จ์ ๋จน์ด ํ์ธ ํ ๊ณผ๋ค ๊ธ์ฌ ๋ฐฉ์ง (์์ง ์ ํ ๋ฐฉ์ง)
- ๊ณ ๊ธ ๋จน์ด ํ์ฉ:
- ์ค์ง์ด ๊ฐ์ , ์ ์ด๋ฆฌ์ ๋ฑ (์ฑ์ฅ ์ด์ง ๋ฐ ๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ)
- ํ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ, ๋นํ๋ฏผ ๊ฐํ ์ฌ๋ฃ (์์ ๋ถ๊ท ํ ํด์)
3. ์์์ฐ๐ฆ ์ฑ์ฅ์ ๊ทน๋ํํ๋ ์์์ ํ์ฉ๋ฒ
์์์ ๋ ์์์ฐ์ ๋ฉด์ญ๋ ฅ์ ๊ฐํํ๊ณ ์ฑ์ฅ์ ์ด์งํ๋ ๋ฐ ์ค์ํ ์ญํ ์ ํฉ๋๋ค. ๋นํ๋ฏผ, ๋ฏธ๋ค๋, ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ ๋ฑ์ ์ ์ ํ ๊ณต๊ธํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๋นํ๋ฏผ:
- ๋นํ๋ฏผ C, ๋นํ๋ฏผ E (ํญ์ฐํ ์์ฉ ๋ฐ ๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ)
- ๋นํ๋ฏผ D (์นผ์ ํก์ ์ด์ง ๋ฐ ๊ณจ๊ฒฉ ๊ฐํ)
- ๋นํ๋ฏผ B๊ตฐ (์๋์ง ๋์ฌ ํ์ฑํ ๋ฐ ์ฑ์ฅ ์ด์ง)
- ๋ฏธ๋ค๋:
- ์นผ์, ์ธ (๊ณจ๊ฒฉ ํ์ฑ ๋ฐ ์ฑ์ฅ ์ด์ง)
- ๋ง๊ทธ๋ค์ (์ ๊ฒฝ ๊ธฐ๋ฅ ์ ์ง ๋ฐ ์คํธ๋ ์ค ๊ฐ์)
- ์์ฐ (๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ ๋ฐ ์ฑ์ฅ ์ด์ง)
- ์๋ฏธ๋
ธ์ฐ:
- ํ์ ์๋ฏธ๋ ธ์ฐ (์ฑ์ฅ ์ด์ง ๋ฐ ๋จ๋ฐฑ์ง ํฉ์ฑ)
- ํ์ฐ๋ฆฐ (์คํธ๋ ์ค ๊ฐ์ ๋ฐ ๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ)
- ์์์ ํฌ์ฌ ๋ฐฉ๋ฒ:
- ์ฌ๋ฃ์ ํผํฉํ์ฌ ๊ธ์ฌ (๊ท ์ผํ ์ญ์ทจ ์ ๋)
- ๋ฌผ์ ํฌ์ํ์ฌ ํฌ์ฌ (๋น ๋ฅธ ํก์ ์ ๋)
- ์ฃผ์์ฌํญ:
- ๊ณผ๋ค ํฌ์ฌ ๋ฐฉ์ง (์์ ๋ถ๊ท ํ ๋ฐ ๋ถ์์ฉ ์ ๋ฐ ๊ฐ๋ฅ์ฑ)
- ์ ๊ธฐ์ ์ธ ๊ฑด๊ฐ ์ํ ์ ๊ฒ (์์์ ํจ๊ณผ ํ์ธ ๋ฐ ๋ถ์์ฉ ๊ฐ์)
4. ์ง๋ณ ์๋ฐฉ ๋ฐ ๊ด๋ฆฌ
์ง๋ณ์ ์์์ฐ ์์์ ๊ฐ์ฅ ํฐ ์ํ ์์ธ ์ค ํ๋์ ๋๋ค. ์ฒ ์ ํ ์๋ฐฉ๊ณผ ์กฐ๊ธฐ ์น๋ฃ๊ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์์ง ๊ด๋ฆฌ:
- ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์์ง ๊ฒ์ฌ (์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ ๋๋ ๊ด๋ฆฌ)
- ๋ฌผ๊ฐ์ด ๋ฐ ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ด์ (์ ํด ๋ฌผ์ง ์ ๊ฑฐ)
- ์๋
:
- ์์กฐ ๋ฐ ์ฅ๋น ์ ๊ธฐ ์๋ (๋ณ๊ท ๋ฒ์ ๋ฐฉ์ง)
- ์๋ก์ด ๊ฐ์ฒด ์ ์ ์ ๊ฒ์ญ (์ง๋ณ ์ ์ ๋ฐฉ์ง)
- ๋ฐฑ์ :
- ์ฃผ์ ์ง๋ณ ๋ฐฑ์ ์ ์ข (๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ)
- ์กฐ๊ธฐ ๋ฐ๊ฒฌ ๋ฐ ์น๋ฃ:
- ์ ๊ธฐ์ ์ธ ๊ด์ฐฐ (์ด์ ์งํ ์กฐ๊ธฐ ๋ฐ๊ฒฌ)
- ์ ๋ฌธ๊ฐ ์๋ด ํ ์ ์ ํ ์น๋ฃ (ํญ์์ , ์๋ ์ ์ฌ์ฉ)
- ์นํ๊ฒฝ ๋ฐฉ์ญ:
- ํ๋ก๋ฐ์ด์คํฑ์ค ํ์ฉ (์ ์ต๊ท ์ฆ์ ๋ฐ ๋ณ์๊ท ์ต์ )
- ํ๋ธ ์ถ์ถ๋ฌผ ํ์ฉ (๋ฉด์ญ๋ ฅ ๊ฐํ ๋ฐ ํญ๊ท ์์ฉ)
5. ๊ฒฝ์ ์ฑ ๋ถ์ ๋ฐ ํฌ์ ์ ๋ต
์์์ฐ ์์์ ์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ์ด ๋์ง๋ง, ์ฒด๊ณ์ ์ธ ๊ด๋ฆฌ์ ํจ์จ์ ์ธ ์ด์์ ํตํด ๋์ ์์ต์ ์ฐฝ์ถํ ์ ์์ต๋๋ค.
ํญ๋ชฉ | ๋ด์ฉ | ๋น์ฉ (์) |
---|---|---|
์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ | ์์กฐ, ์ฌ๊ณผ ์์คํ , ์จ๋ ์กฐ์ ์ฅ์น ๋ฑ | 5,000,000 ~ 10,000,000 |
์ด์ ๋น์ฉ (์) | ๋จน์ด, ์์์ , ์ ๊ธฐ์ธ, ์๋์ธ ๋ฑ | 500,000 ~ 1,000,000 |
์์ต (์ถํ ์) | ์์์ฐ ํ๋งค ์์ต (kg๋น 30,000์ ๊ธฐ์ค) | 3,000,000 ~ 5,000,000 (์์ฐ๋์ ๋ฐ๋ผ ๋ณ๋) |
์์ด์ต (์ถํ ์) | ์์ต – ์ด์ ๋น์ฉ | 2,000,000 ~ 4,000,000 |
ํฌ์ ํ์ ๊ธฐ๊ฐ | ์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ / ์ ์์ด์ต | 6๊ฐ์ ~ 1๋ |
- ์ ๋ถ ์ง์ ์ฌ์
ํ์ฉ:
- ์ฐ๋ฆฌ๋๋ผ ํด์์์ฐ๋ถ์ ์์์ ์ง์ ์ฌ์ ํ์ฉ (์ ๊ธ๋ฆฌ ์ต์, ๊ธฐ์ ์ง์)
- ์๋ํ ์์คํ
๋์
:
- ์๋ ๋จน์ด ๊ณต๊ธ๊ธฐ, ์์ง ๊ด๋ฆฌ ์์คํ ๋์ (์ธ๊ฑด๋น ์ ๊ฐ ๋ฐ ํจ์จ ์ฆ๋)
- ์จ๋ผ์ธ ํ๋งค ์ฑ๋ ํ๋ณด:
- ์ง๊ฑฐ๋ ์ฅํฐ, ์จ๋ผ์ธ ์ผํ๋ชฐ ํ์ฉ (์ ํต ๋ง์ง ์ ๊ฐ ๋ฐ ์์ต ์ฆ๋)
- ํ๋ฆฌ๋ฏธ์ ๋ง์ผํ
์ ๋ต:
- ์นํ๊ฒฝ ์์, ์ ๊ธฐ๋ ๋จน์ด ์ฌ์ฉ ๊ฐ์กฐ (๊ณ ๊ฐ ํ๋งค ์ ๋ต)
- ์์ถ ์์ฅ ์ง์ถ:
- ๋๋จ์์์, ์ผ๋ณธ ๋ฑ ํด์ธ ์์ฅ ๊ฐ์ฒ (์์ต ๋ค๋ณํ)
์์์ฐ๐ฆ ์์์ ๊พธ์คํ ๊ด๋ฆฌ์ ํฌ์๋ฅผ ํตํด ์์ ์ ์ธ ์์ต์ ์ฐฝ์ถํ ์ ์๋ ๋งค๋ ฅ์ ์ธ ์ฌ์ ์ ๋๋ค. ์ด ๊ธ์์ ์ ์๋ ๋ฐฉ๋ฒ๋ค์ ์ฐธ๊ณ ํ์ฌ ์ฑ๊ณต์ ์ธ ์์์ฐ ์์์ ์ด๋ฃจ์๊ธธ ๋ฐ๋๋๋ค.
Photo by Maxim Leyssens on Unsplash
์์์ฐ
์์์ฐ๐ฆ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํค์ฐ๋ ๋ฒ, ๊ฒฝ์ ์ ๋ฐฐ์ ์์คํ ๊ตฌ์ถํ๊ธฐ
์์์ฐ๐ฆ ์ง์์ 2๋ฐฐ ํค์ฐ๋ ๋ฒ, ๊ฒฝ์ ์ ๋ฐฐ์ ์์คํ ๊ตฌ์ถํ๊ธฐ์ ๋ํ ๋ชจ๋ ๊ฒ์ ๋ด์์ต๋๋ค. ์ด ๊ธ์์๋ ๊ฐ์ ์์ ์์์ฐ๋ฅผ ํจ์จ์ ์ผ๋ก ํค์ฐ๊ณ , ์ง์ ๊ฐ๋ฅํ ๊ฒฝ์ ์ ์ด์ต์ ์ฐฝ์ถํ ์ ์๋ ๊ตฌ์ฒด์ ์ธ ๋ฐฉ๋ฒ๋ค์ ์ ์ํฉ๋๋ค.
1. ์์์ฐ ์์ ๊ธฐ์ด ๋ค์ง๊ธฐ
์ฑ๊ณต์ ์ธ ์์์ฐ ์์์ ์ฒซ๊ฑธ์์ ์ต์ ์ ํ๊ฒฝ ์กฐ์ฑ์ ๋๋ค. ์์์ฐ๋ ๊นจ๋ํ๊ณ ์์ ์ ์ธ ์์ง์์ ์ ์๋ผ๋ฏ๋ก, ์์ง ๊ด๋ฆฌ์ ํนํ ์ ๊ฒฝ ์จ์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์์กฐ ์ ํ: ์ต์ 500๋ฆฌํฐ ์ด์์ ์์กฐ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ , ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ค์น ๊ณต๊ฐ์ ํ๋ณดํฉ๋๋ค.
- ์์ง ๊ด๋ฆฌ: pH 7.5~8.5, ์ผ๋ 15~25ppt๋ฅผ ์ ์งํ๊ณ , ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ ๋๋๋ฅผ ์ฃผ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ธก์ ํฉ๋๋ค.
- ์จ๋ ์กฐ์ : ์ ์ ์์จ์ 26~30โ์ด๋ฉฐ, ํํฐ์ ๋๊ฐ๊ธฐ๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ผ์ ํ๊ฒ ์ ์งํฉ๋๋ค.
- ์ฐ์ ๊ณต๊ธ: ์์ด๋ ์ดํฐ๋ฅผ ์ค์นํ์ฌ ์ฉ์กด ์ฐ์๋์ 5ppm ์ด์ ์ ์งํฉ๋๋ค.
- ๋ฐ๋ฅ์ฌ: ๋ชจ๋๋ ์๊ฐ์ ๊น์์ฃผ์ด ์์์ฐ๊ฐ ์์ฐ์ค๋ฌ์ด ํ๊ฒฝ์์ ์ํํ ์ ์๋๋ก ํฉ๋๋ค.
2. ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ๋ฐฐ์ ์์คํ ๊ตฌ์ถ ์ ๋ต
ํจ์จ์ ์ธ ๋ฐฐ์ ์์คํ ์ ์์ง ์ ์ง์ ์ง๊ฒฐ๋๋ฉฐ, ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ๋น์ฉ ์ ๊ฐ ํจ๊ณผ๋ฅผ ๊ฐ์ ธ์ต๋๋ค. ๋ฐฐ์ ์์คํ ๊ตฌ์ถ ์ ์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ๊ณผ ์ ์ง ๋ณด์ ๋น์ฉ์ ๊ณ ๋ คํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์๋ ๋ฐฐ์ ์์คํ : ํ์ด๋จธ๋ฅผ ์ด์ฉํ์ฌ ์ ํด์ง ์๊ฐ์ ์๋์ผ๋ก ๋ฌผ์ ๊ต์ฒดํ๋ ์์คํ ์ ๊ตฌ์ถํฉ๋๋ค.
- ์ฌ๊ณผ ์์คํ ์ฐ๋: ๋ฐฐ์ ์์คํ ์ ์ฌ๊ณผ ์์คํ ๊ณผ ์ฐ๊ฒฐํ์ฌ ๋ฐฐ์ถ๋๋ ๋ฌผ์ ์ฌํ์ฉํ๋ ๋ฐฉ์์ ๊ณ ๋ คํฉ๋๋ค.
- ๋น๋ฌผ ํ์ฉ: ๋น๋ฌผ ์ ์ฅ ์์คํ ์ ๊ตฌ์ถํ์ฌ ๋ฐฐ์ ์ฉ์๋ก ํ์ฉํ๊ณ , ์์๋ ์๊ธ์ ์ ์ฝํฉ๋๋ค.
- ํ์๊ด ๋ฐ์ : ํ์๊ด ๋ฐ์ ์์คํ ์ ์ค์นํ์ฌ ๋ฐฐ์ ์์คํ ์ด์์ ํ์ํ ์ ๋ ฅ์ ์๊ฐ ์์ฐํฉ๋๋ค. ์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ์ ๋์ง๋ง, ์ฅ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ ๊ธฐ ์๊ธ์ ์ ๊ฐํ ์ ์์ต๋๋ค.
- ์์ฟ ์ํฌ๋์ค ์ฐ๊ณ: ๋ฐฐ์๋ ๋ฌผ์ ์ด์ฉํ์ฌ ์๊ฒฝ ์ฌ๋ฐฐ ์์คํ ์ ๊ตฌ์ถํ๊ณ , ์ฑ์๋ฅผ ํจ๊ป ์์ฐํ์ฌ ์ถ๊ฐ ์์ต์ ์ฐฝ์ถํฉ๋๋ค.
3. ์์์ฐ ์ฑ์ฅ ๊ทน๋ํ๋ฅผ ์ํ ์ฌ์ก ๊ธฐ์
์์์ฐ์ ์ฑ์ฅ ์๋๋ฅผ ๋์ด๊ธฐ ์ํด์๋ ์ ์ ํ ์ฌ๋ฃ ๊ณต๊ธ๊ณผ ์คํธ๋ ์ค ์๋ ํ๊ฒฝ ์กฐ์ฑ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค. ๊ท์น์ ์ธ ๊ด์ฐฐ์ ํตํด ์์์ฐ์ ์ํ๋ฅผ ํ์ ํ๊ณ , ๋ฌธ์ ๋ฐ์ ์ ์ ์ํ๊ฒ ๋์ฒํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ๊ณ ํ์ง ์ฌ๋ฃ ์ ํ: ๋จ๋ฐฑ์ง ํจ๋์ด ๋์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ ํํ๊ณ , ์์์ฐ์ ์ฑ์ฅ ๋จ๊ณ์ ๋ง์ถฐ ์ฌ๋ฃ์ ์ข ๋ฅ์ ์์ ์กฐ์ ํฉ๋๋ค.
- ์ ๊ธฐ์ ์ธ ํ์: ์ผ์ฃผ์ผ์ 2~3ํ, ์ ์ฒด ๋ฌผ๋์ 20~30%๋ฅผ ํ์ํ์ฌ ์์ง์ ์ ์งํฉ๋๋ค.
- ์ ์ ํ ์กฐ๋ช : ์์ฐ๊ด ๋๋ LED ์กฐ๋ช ์ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์์์ฐ์ ํ๋์ฑ์ ๋์ ๋๋ค. ํ์ง๋ง ๊ณผ๋ํ ์กฐ๋ช ์ ์คํธ๋ ์ค๋ฅผ ์ ๋ฐํ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก ์ฃผ์ํด์ผ ํฉ๋๋ค.
- ์ง๋ณ ์๋ฐฉ: ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์๋ ๊ณผ ์์ง ๊ฒ์ฌ๋ฅผ ํตํด ์ง๋ณ ๋ฐ์์ ์๋ฐฉํฉ๋๋ค. ๋ฐ์ ์์๋ ์ฆ์ ๊ฒฉ๋ฆฌ ์กฐ์นํ๊ณ , ์ ๋ฌธ๊ฐ์ ๋์์ ๋ฐ์ ์น๋ฃํฉ๋๋ค.
- ๋ฐ๋ ์กฐ์ : ๊ณผ๋ฐ ์ฌ์ก์ ์ฑ์ฅ์ ์ ํดํ๊ณ ์ง๋ณ ๋ฐ์ ์ํ์ ๋์ด๋ฏ๋ก, ์ ์ ๋ฐ๋๋ฅผ ์ ์งํฉ๋๋ค.
4. ๊ฒฝ์ ์ ์ด์ต ์ฐฝ์ถ ๋ฐ ๋น์ฉ ์ ๊ฐ ๋ฐฉ์
์์์ฐ ์์์ ํตํด ๊ฒฝ์ ์ ์ด์ต์ ๊ทน๋ํํ๊ณ , ์ด์ ๋น์ฉ์ ์ ๊ฐํ ์ ์๋ ๋ค์ํ ๋ฐฉ๋ฒ์ด ์์ต๋๋ค. ํจ์จ์ ์ธ ์์ ๊ด๋ฆฌ์ ์ง์์ ์ธ ๊ธฐ์ ๊ฐ์ ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์ง์ ํ๋งค: ์จ๋ผ์ธ ์ผํ๋ชฐ์ด๋ ์ง๊ฑฐ๋ ์ฅํฐ๋ฅผ ํตํด ์ง์ ํ๋งคํ์ฌ ์ ํต ๋ง์ง์ ์ค์ ๋๋ค.
- ๊ฐ๊ณต ์ํ ๊ฐ๋ฐ: ์์ฐํ๊น, ์์ฐ์ฅ ๋ฑ ๊ฐ๊ณต ์ํ์ ๊ฐ๋ฐํ์ฌ ๋ถ๊ฐ๊ฐ์น๋ฅผ ๋์ ๋๋ค.
- ์ฒดํ ํ์ต ํ๋ก๊ทธ๋จ ์ด์: ์์์ฐ ์์ ์ฒดํ ํ๋ก๊ทธ๋จ์ ์ด์ํ์ฌ ์ถ๊ฐ ์์ต์ ์ฐฝ์ถํฉ๋๋ค.
- ์ฌ๋ฃ ์๊ฐ ์ ์กฐ: ์ฌ๋ฃ ๊ฐ๊ฒฉ์ ์ ๊ฐํ๊ธฐ ์ํด ์ง์ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ์ ์กฐํ๋ ๋ฐฉ๋ฒ์ ์ฐ๊ตฌํฉ๋๋ค. ์์ ๊ท ํ์ ๋ง์ถ๋ ๊ฒ์ด ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์๋์ง ํจ์จ ๊ฐ์ : LED ์กฐ๋ช , ๊ณ ํจ์จ ํํ ๋ฑ ์๋์ง ์ ์ฝํ ์ฅ๋น๋ฅผ ์ฌ์ฉํ์ฌ ์ ๊ธฐ ์๊ธ์ ์ ๊ฐํฉ๋๋ค.
5. ์์์ฐ ์ง๋ณ ๊ด๋ฆฌ ๋ฐ ์๋ฐฉ
์์์ฐ ์์์์ ์ง๋ณ์ ํฐ ์์ค์ ์ด๋ํ ์ ์์ผ๋ฏ๋ก, ์๋ฐฉ์ด ์ต์ฐ์ ์ ๋๋ค. ์ ๊ธฐ์ ์ธ ๊ด์ฐฐ๊ณผ ์ ์ํ ๋์ฒ๊ฐ ์ค์ํฉ๋๋ค.
- ์ ๊ธฐ์ ์ธ ์์ง ๊ฒ์ฌ: pH, ์ผ๋, ์๋ชจ๋์, ์์ง์ฐ ๋๋๋ฅผ ์ฃผ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์ธก์ ํ๊ณ , ์ ์ ์์ค์ ์ ์งํฉ๋๋ค.
- ์๋ ๋ฐ ์์ ๊ด๋ฆฌ: ์์กฐ, ์ฅ๋น ๋ฑ์ ์ ๊ธฐ์ ์ผ๋ก ์๋ ํ๊ณ , ์ฒญ๊ฒฐํ๊ฒ ์ ์งํฉ๋๋ค.
- ๊ฒ์ญ ๊ฐํ: ์๋ก์ด ์์์ฐ๋ฅผ ์ ์ํ ๋๋ ๋ฐ๋์ ๊ฒ์ญ์ ์ค์ํ๊ณ , ์ง๋ณ ๊ฐ์ผ ์ฌ๋ถ๋ฅผ ํ์ธํฉ๋๋ค.
- ์ฌ๋ฃ ๊ด๋ฆฌ: ์ ํต ๊ธฐํ์ด ์ง๋ ์ฌ๋ฃ๋ ์ฌ์ฉํ์ง ์๊ณ , ์ ์ ํ ์ฌ๋ฃ๋ฅผ ๊ณต๊ธํฉ๋๋ค.
- ์ ๋ฌธ๊ฐ ์๋ฌธ: ์ง๋ณ ๋ฐ์ ์์๋ ์ฆ์ ์ ๋ฌธ๊ฐ์๊ฒ ์๋ฌธ์ ๊ตฌํ๊ณ , ์ ์ ํ ์น๋ฃ๋ฅผ ๋ฐ์ต๋๋ค.
๊ตฌ๋ถ | ๋ด์ฉ | ์์ ๋น์ฉ | ์ ๊ฐ ํจ๊ณผ |
---|---|---|---|
์์กฐ ์ค์น | 500๋ฆฌํฐ ์์กฐ, ์ฌ๊ณผ ์์คํ , ํํฐ, ์์ด๋ ์ดํฐ ๋ฑ | ์ฝ 50๋ง์ | – |
๋ฐฐ์ ์์คํ | ์๋ ๋ฐฐ์ ์์คํ , ๋น๋ฌผ ์ ์ฅ ์์คํ | ์ฝ 30๋ง์ | ์๋ ์๊ธ ์ ๊ฐ (์ 1๋ง์ ~ 3๋ง์) |
์ฌ๋ฃ ๋น์ฉ | ๊ณ ํ์ง ์์ฐ ์ฌ๋ฃ | ์ 5๋ง์ ~ 10๋ง์ | ์๊ฐ ์ ์กฐ ์ ์ต๋ 50% ์ ๊ฐ ๊ฐ๋ฅ |
์ ๊ธฐ ์๊ธ | ํํฐ, ํํ, ์กฐ๋ช ๋ฑ | ์ 3๋ง์ ~ 5๋ง์ | ํ์๊ด ๋ฐ์ ์ ์ต๋ 80% ์ ๊ฐ ๊ฐ๋ฅ |
์ง๋ณ ์๋ฐฉ | ์๋ ์ฝ, ์์ง ๊ฒ์ฌ ํคํธ | ์ 1๋ง์ ~ 2๋ง์ | ์ง๋ณ ๋ฐ์์ผ๋ก ์ธํ ์์ค ์ต์ํ |
์์์ฐ ์์์ ์ด๊ธฐ ํฌ์ ๋น์ฉ์ด ๋ฐ์ํ์ง๋ง, ์ฒด๊ณ์ ์ธ ๊ด๋ฆฌ์ ํจ์จ์ ์ธ ์์คํ ๊ตฌ์ถ์ ํตํด ์ถฉ๋ถํ ๊ฒฝ์ ์ ์ธ ์ด์ต์ ์ฐฝ์ถํ ์ ์์ต๋๋ค. ์ด ๊ธ์์ ์ ์๋ ๋ฐฉ๋ฒ๋ค์ ์ฐธ๊ณ ํ์ฌ ์ฑ๊ณต์ ์ธ ์์์ฐ ์์์ ๋์ ํด ๋ณด์๊ธฐ ๋ฐ๋๋๋ค.
์์์ฐ